mardi 27 janvier 2009

Emincé de dinde, sauce aux petits légumes et duo d'épices

Pour 1 personne : 1 escalope de dinde - 1 petite carotte - 1 oignon - huil d'olive - 4 CS (8 cl) de crème liquide - 1 CC (4 gr) de curry - 1 CC de paprika - 1 CC de sucre - 1 pincée de sel Couper la carotte préalablement épluchée en fines rondelles. Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y mettre les rondelles de carottes pendant 25 min.Hacher l'oignon et le faire revenir dans un filet d'huile d'olive. Lorsqu'ils sont légèrement dorés, rajouter les rondelles de carottes. Remuer bien puis ajouter la crème, sans... [Lire la suite]
Posté par CookingCandy à 20:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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